PEMATANG SIANTAR , SJBNEWS.CO.ID - Menjelang Natal dan Tahun Baru, penjualan aneka kue kering olahan mulai warnai dan meriahkan pusat-pusat perbelanjaan modern dan pertokoan lainnya di Kota Pematangsiantar.
Untuk harga aneka kue kering olahan menurut Santi, seorang pedagang mengalami lonjakan harga, seiring dengan kenaikan harga bahan bakunya terutama untuk harga minyak goreng, telur, mentega dan lainnya.
Sementara itu, untuk daya beli diharapkannya ada peningkatan di akhir tahun ini, agar penjualan juga naik. Sehingga bisa membantu pelaku usaha makanan olahan.
Adapun harga beberapa jenis kue seperti bawang Rp 70.000 per Kg, kembang loyang Rp 70.000 per Kg, semprit Rp 80.000 per Kg, nastar Rp 90.000-Rp 100.000 per Kg, kue bakar Rp 50.000 per Kg dan lainnya.
Para pedagang juga berharap harga bahan baku pendukung seperti minyak goreng, telur, tepung, gula pasir dan lainnya dapat turun, agar meringankan beban pelaku usaha makanan olahan.
Sementara itu,menurut Teti seorang konsumen, harga yang melonjak sangatlah memberatkan terutama di masa pandemi Covid-19.
Namun tidak bisa berbuat banyak, mengingat saat ini harga aneka kebutuhan pun sedang melonjak. (COK)
